“Es un chispazo de luz en la copa […] Tiene la fragancia natural y la solidez riojana de la viura, concisa de sustancia, seria y alegre al tiempo”. Así lo ha definido Luis Cepeda, crítico de El País. Y así es White, el nuevo vino blanco de las bodegas CVNE.
White está elaborado con uva 100% viura y procede de la excelente cosecha de 2010. Fermentado en barrica americana, su elevada intensidad aromática nos hace ver que tenemos delante un vino joven y fresco donde destacan las flores de verano, el hinojo y la fruta, todo ello en perfecto equilibrio con los cocos y vainillas procedentes de la barrica. En boca es de entrada suave y fina.
Es ideal para combinar con carnes blancas y con pescados en salsa, ya que exaltan las propiedades de este gran vino.
Desde ahora, ya se puede adquirir en las tiendas de El Corte Inglés y su precio es de 5,95 euros. Puedes encontrarlo pinchando aquí. El acompañante perfecto para las fechas tan especiales que se aproximan. Que White no falte en tu mesa.
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